Nos Champagnes

Champagne Réserve

Champagne Réserve Brut

23,30 €

Vivant et frais, c'est une cuvée équilibrée issue du même assemblage que notre Champagne Brut et que nous avons pris soin de faire vieillir 5 années en cave. Il en résulte un champagne vif mais épanoui, qui se partage entre amis, en toute convivialité.

Pour un apéritif dinatoire ou un buffet.

Assemblage40% Meunier, 35% Pinot Noir, 25% Chardonnay (dont 30 % de vins de réserve)
Dosage12 g/l
Vieillissement5 ans en cave

Dégustation

Jolie robe jaune d’or, des bulles fines, un bel aspect. Nez plaisant mêlant fruits mûrs et tonalités pâtissières, biscuit. En bouche un style à la fois vif et charnu, aux arômes plutôt épanouis avec une finale de pâtes de fruits, presque confiturée.

Distinctions

Médaille or Gilbert et Gaillard 2020Gilbert & Gaillard 2020 : médaille d'or