Nos Champagnes
Champagne Brut
Notre Champagne Brut est un assemblage des trois cépages champenois avec une majorité de Pinot Meunier. Vieilli en cave pendant 3 ans, il est franc et léger. Ses fines bulles joyeuses feront de cette cuvée le partenaire incontournable de vos apéritifs.
Parfait pour toutes les occasions, vous l'apprécierez particulièrement au moment de l'apéritif.
| Assemblage | 40 % Pinot-Meunier, 35 % Pinot-Noir, 25 % Chardonnay (dont 30 % de vins de réserve) |
| Dosage | 9.8 g/l |
| Vieillissement | 3 ans en cave |
Une dégustation réussie commence par le service.
Pour amener le Champagne à sa température idéale de dégustation (8 à 10°), placez votre bouteille dans un seau d'eau et de glace pilée pendant une demi-heure ou dans le bas du réfrigérateur pendant quatre heures.
Servez-le dans une flûte ou un verre en forme de tulipe, la coupe évasée ne sachant retenir ni les arômes ni l'effervescence du Champagne.
Et laissez-le exprimer ses arômes en ne remplissant la flûte qu'à moitié... observez ses fines bulles danser et savourez !
